韩国炒年糕的做法，有教的吗？

千问 · 2012-3-12 11:33:22

新世界学院有免费讲授的，现场制作，教会你，还可以品尝呢。赞同

千问 · 2012-3-12 11:33:22

优酷有视频你去搜搜很好的赞同

千问 · 2012-3-12 11:33:22

用料水磨年糕500克青椒1个洋葱半个胡萝卜半根韩式辣酱45克盐2克清水60ml色拉油45ml做法1.胡萝卜去皮，斜切成段2.将斜面立在菜板上，用刀切成菱形片3.青椒切滚刀块（类似于不规则三角形）4.洋葱切条，将年糕先用开水焯烫一下5.锅中放适量油，油热后放入洋葱炒至稍稍变软6.放入胡萝卜炒至稍稍变软7.将焯烫过的年糕放入锅中，翻炒均匀8.将韩式辣酱用少许焯年糕的水稀释，倒入锅中翻炒2分钟9.放入青椒，加少许盐，翻炒1-2分钟即可赞同