请问咸金桔的做法，还有，新鲜的金桔要怎么处理？是用开水煮一下还是晒干？谢谢！

显示全部楼层 · 2018-3-27 16:38:46

千问 · 2018-3-27 16:38:46

金桔洗净,要在开水里烫一下,在放到玻璃瓶里,一层盐,一层金橘,压紧,密封好瓶口,放上一年一后再开!(越陈越好,千年的更妙啊!) 新鲜的小金桔的皮含的维生素多...剥皮吃就不好了，不用煮也不要晒干这样都会破坏小金桔的营养成份的...

千问 · 2018-3-27 16:38:46

金桔洗净,要在开水里烫一下,在放到玻璃瓶里,一层盐,一层金橘,压紧,密封好瓶口,放上一年一后再开!...