温州名小吃

显示全部楼层 · 2017-11-21 18:23:32

衣食住行各方面具体些~~~~~

千问 · 2017-11-21 18:23:32

1. 灯盏糕据说，清光绪年间温州有姓陈的兄弟二人，在市区东门陡门头路亭制卖一种形似灯盏的点心，形似灯盏，独具风味，一时名声大振，便被称为“灯盏糕”。现在，在温州比较有名的是“大王”灯盏糕和“扁头”灯盏糕，以鲍鱼为馅的是最贵的，最普通的就是萝卜丝陷的了，只见师傅先在一个大汤勺里铺一层面浆，用萝卜丝将汤勺填满，再盖上一层面浆。听师傅说那面浆是要恰到好处的，要看起来挺稀，明摆着溢到汤勺外面却流不下来。这样做完以后，再把汤勺伸到沸油底下，“兹啦”一声响，香气就冒出来了。光听着声音就让人直流口水了，更何况那香气；灯盏糕在油里炸到一定程度之后，就需要翻过来了。把汤勺提起来，微颤几下，把油甩掉，再猛地一拎，灯盏糕就在半空中转了一个身，然后稳稳地落回到...

千问 · 2017-11-21 18:23:32

名小吃去温州天一角(温州什么小吃应有尽有)地址:江滨路(车站大道交界)
学院路(人才大厦边上)
西城路(财政局边上)...

千问 · 2017-11-21 18:23:32

温州有自成一派的欧菜,有大青蟹,梭子蟹,海虾,大小黄鱼,传统特色菜有三丝敲鱼,双味蝤蛑,桃花扇贝,鸡翅海参,凤尾虾,鱼丸.点心小吃: 汤圆,长人馄炖,矮人松糕,灯盏糕,双吹糕,绿豆糕,麦饼,芙蓉糖,炒米糖. 酒有自酿的杨梅酒和八宝酒...