鸭蛋放进泡菜坛子里为何壳为被浸蚀掉

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查看11 | 回复2 | 2009-7-3 11:40:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
我到市志场买了几只鸭蛋,放进泡菜坛子里才几天,外壳就被浸蚀掉了,整个蛋软软的,是什么原因啊?

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千问 | 2009-7-3 11:40:18 | 显示全部楼层
还以为什么呢,变软而已,这不叫侵蚀。就是钙质流失而已,坛里酸太多了...
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千问 | 2009-7-3 11:40:18 | 显示全部楼层
泡菜坛子里放的什么有什么调料...
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