北京哪里能吃到好的兰州拉面？

显示全部楼层 · 2011-7-17 04:37:58

记得十几二十年前的兰州拉面，都是浓香浓香的咖喱牛肉汤配上大片的牛肉。现在是清汤寡水加牛肉末（有肉末都算不错了……）。求在北京可以吃到20年前感觉的兰州拉面店。价钱贵些可以接受。

千问 · 2011-7-17 04:37:58

兰州市政府驻京办的兰州宾馆餐厅，在西城区西直门北大街58号金晖嘉园5号楼。国营的，卖的牛肉拉面在北京来说，相对很“兰州”了。不过，他家的牛肉拉面也是“一清二白三红型”的“兰州牛肉拉面”，不是那种“十几二十年前咖喱牛肉汤配大片牛肉型”的“兰州拉面。”...

千问 · 2011-7-17 04:37:58

兰州拉面（兰州本地人都叫的是牛肉面）根本不是浓香浓香的咖喱牛肉汤= =兰州拉面跟咖喱完全没有关系，你十几二十年前吃的就不是正宗的兰州拉面...