食用油和地沟油的鉴别方法?

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查看11 | 回复1 | 2011-7-17 10:22:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
怎么才能知道是用地沟油炒的菜?有什么方法?

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千问 | 2011-7-17 10:22:43 | 显示全部楼层
根据我的经验,地沟油一般提炼的精度很低,因为使用过,内部含有很多的调料残留的味道,闻起来会有调料味儿,炒菜的味道也比正常的油味道更浓,正常的油没有使用过,味道很淡。...
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