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包饺子的面团放了一天 饧的都是蜂窝 还有点酸 还能不能吃？

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查看11 | 回复3 | 2011-7-19 12:14:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
如题， 会不会有啥有害物质？

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千问 | 2011-7-19 12:14:19 | 显示全部楼层
那是酵母菌大量繁殖 ！从而发酵啦的结果，该蒸馒头或包子并且放碱。...
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千问 | 2011-7-19 12:14:19 | 显示全部楼层
加点碱面，改蒸馒头或者包子之类的吧，或者做发面大饼也不错。。。。。...
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千问 | 2011-7-19 12:14:19 | 显示全部楼层
貌似你的面发了，是不是放在很温暖的地方了，变成发面了，改做包子吧，酸的话，加点碱面...
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