怎样辨别粘米粉,糯米粉,面粉

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查看11 | 回复3 | 2011-7-19 14:16:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
用拇指和食指捏一点点粉细细捏搓,滑滑的是糯米粉,涩涩的是面粉...
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千问 | 2011-7-19 14:16:06 | 显示全部楼层
面粉发飘,色泽黄白。糯米粉手感,沉色泽白。粘米粉就不知道了!...
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千问 | 2011-7-19 14:16:06 | 显示全部楼层
面粉发飘,色泽黄白。糯米手感,沉色泽白。...
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