设为首页
收藏本站
开启辅助访问
切换到窄版
登录
立即注册
中问网首页
我的收藏
站长博客
搜索
搜索
本版
帖子
用户
第一问答网
»
论坛
›
中问网
›
问答
›
黔西的风俗是怎么样的,民族在春节里的节日里会干些什么 ...
返回列表
发新帖
黔西的风俗是怎么样的,民族在春节里的节日里会干些什么?
[复制链接]
11
|
3
|
2012-3-31 08:37:56
|
显示全部楼层
|
阅读模式
回复
使用道具
举报
千问
|
2012-3-31 08:37:56
|
显示全部楼层
汉族中国56个民族中人口最多的民族,也是世界上人口最多的民族。汉族是原称为“华夏”的中原居民,后同其他民族逐渐同化、融合,汉代开始,称为汉族。汉语属汉藏语系汉语族,有七大方言。现代汉语以北方方言为基础,北京语音为标准音。汉字是世界上最古老的文字之一,已有6000年左右的历史,由甲骨文、金文逐渐演变成今天的方块字,共有四万个字以上,通用的有七千字左右,现为国际通用语文之一。汉族没有产生全民族必须信仰的宗教,部分人信仰佛教、天主教、基督教等。食俗汉族以粮食作物为主食,以各种动物食品、蔬菜作为副食的基本饮食结构。这与西方诸民族和中国藏、蒙等民族的饮食结构形成了鲜明的差别。此外,在长期的民族发展中形成了一日三餐的饮食惯制。一日三餐中主食、菜肴、饮料的搭配方式,既具有一定的共同性,又因不同的地理气候环境、经济发展水平、生产生活条件等原因,形成一系列的具体特点。主食米食和面食是汉族主食的两大类型,南方和北方种植稻类地区,以米食为主,种植小麦地区则以面食为主,此外,各地的其他粮食作物,例如玉米、高梁、谷类、薯类作物作为杂粮也都成为不同地区主食的组成部分。汉族主食的制作方法丰富多采,米面制品,各不少于数百种。现在,中国东南方仍以米食为主,大米制品种类繁多,如米饭、米糕、米粥、米团、米面、糍饭、汤圆、粽子等;东北、西北、华北则以面食为主,馒头、包子、面条、烙饼、馅饼、饺子等都为日常喜爱食物,其他如山东煎饼、陕西锅盔、山西刀削面、西北、华北抻面、四川担担面、江苏过桥面等都是有名的面制风味食品。菜肴汉族在饮食习俗方面形成菜肴的众多不同类型,是因为受到多方面的条件影响。首先是原料出产的地方特色,例如东南沿海的各种海味食品,北方山林的各种山珍野味,广东一带民间的蛇餐蛇宴。其次,还要受到生活环境和口味的制约。人们常把汉族和其他有关民族的食俗口味概括为“南甜、北咸、东辣、西酸”。虽然过于笼统,并不准确,但也反映出带有区域性的某些口味的差异和区别。再次,各地的调制方法,包括配料、刀工、火候、调味、烹调技术的不同要求和特点,都是形成菜肴类型的重要因素。各地在民间口味的基础上逐步发展为有特色的地区性的菜肴类型,最后发展成为较有代表性的菜系。汇成汉族饮食文化的洋洋大观。饮料酒和茶是汉族主要的两大饮料。中国是茶叶的故乡,中国也是世界上发明酿造技术最早的国家之一。酒文化和茶文化在中国源远流长,数千年来,构成汉族饮食习俗不可缺少的部分,在世界上也发生了广泛影响。除酒和茶两种主要饮料,某些水果等制品也成为不同地区、不同季节人们的饮料。节庆节日食品是丰富多采的。它常常将丰富的营养成分,赏心悦目的艺术形式和深厚的文化内涵巧妙地结合起来,成为比较典型的节日饮食文化。大致可分为三类:一是用作祭祀的供品。在旧时代的宫廷、官府、宗族、家庭的特殊祭祀、庆典等仪式中占有重要的地位。在当代汉族的多数地区,这种现象早已结束,只在少数偏远地区或某些特定场合,还残存着一些象征性的活动。二是供人们在节日食用的特定的食物制品。这是节日食品和食俗的主流。例如春节除夕,北方家家户户都有包饺子的习惯,而江南各地则盛行打年糕、吃年糕的习俗,另外,汉族许多地区过年的家宴中往往少不了鱼,象征“年年有余”。端午节吃粽子的习俗,千百年来传承不衰。中秋节的月饼,寓含了对人间亲族团圆和人事和谐的祝福。其他诸如开春时食用的春饼、春卷,正月十五的元宵,农历十二月初八吃腊八粥、寒食节的冷食,农历二月二日吃猪头、咬蚕豆、尝新节吃新谷,结婚喜庆中喝交杯酒,祝寿宴的寿桃、寿桃、寿糕等,都是节日习俗中的特殊的食品和具有特殊内涵的食俗。饮食中的信仰、禁忌汉族多在正月初一、二、三日忌生,即年节食物多于旧历年前煮熟,过节三天只需回锅。以为熟则顺,生则逆,因而有的地方在年前将一切准备齐备,过节三天间有不动刀剪之说。再如,河南某些地区以正月初三为谷子生日,这天忌食米饭,否则会导致谷子减产;过去在妇女生育期间的各种饮食禁忌较多。如汉族不少地区妇女怀孕期间忌食兔肉,认为吃了兔肉生的孩子会生兔唇;还有的地方禁食鲜姜,因为鲜姜外形多指,唯恐孩子手脚长出六指。过去汉族未生育的妇女,多忌食狗肉,认为狗肉不洁,而且食后容易招致难产等赞同
回复
使用道具
举报
千问
|
2012-3-31 08:37:56
|
显示全部楼层
布依族,据历史文献和民族学资料考证,是属于古越人中“骆越”的一个支系。布依族的祖先,自古以来就生息、繁衍于南北盘江、红水河流域及其以北地区。善良、勤劳、朴实的布依族人民创造了丰富多彩的布依文化。男耕女织的生活习俗如今还在延续。布依族有隆重的传统节日;有浓郁的民族风情;有传统的布依服饰;有源远流长的布依婚俗、布依语言、布依名特小吃,在劳动中创造的原生态布依族歌舞。商品经济的冲击下很多少数民族逐渐汉化,而安龙、贞丰一带完好地保留了可贵的布依族文化,安龙布依族主要分布于龙山、坡脚、平乐。布依族是一个古老的民族,有自己民族的语言和语言文化。布依语,特别是其语汇(语词及谷语、谚语等)布依族少女部分,保存了本民族的社会历史、思想意识和风俗习惯等方面的文化内涵,反映出本民族的传统文化。布依族的文化艺术绚丽多彩,民间流传的口头文学有神话、传说、故事、寓言、谚语和诗歌等。在这些表现形式中,诗歌所反映的题材和内容十分广泛,有对古代人类起源和民族迁徙的追述;有对统治阶级罪恶的痛斥和揭露,对善恶的褒贬;有对劳动生产和纯真爱情的赞颂,也有对美好生活的向往和追求布依族多居于平坝或靠近河谷的村寨里,男女多喜欢穿蓝、青、黑、白等多色布服装。青壮年男子多包头巾,穿对襟短衣(或大襟长衫)和长裤。老年人大多穿对襟短衣或长衫。妇女的服饰各地不一,有的穿蓝黑色百褶长裙,有的喜欢在衣服上绣花,有的喜欢用白毛巾包头。布依族普遍恪守“敬老得少”的社会美德,处处尊重老人。一家有难,全族相帮。妇女善于纺织和刺绣,有民族独特的服饰风格,安龙一带的布依族依然保留了蜡染,纺织等传统的布依族工艺。赞同
回复
使用道具
举报
千问
|
2012-3-31 08:37:56
|
显示全部楼层
黔西不只有布依族吧?春节现在已经是各民族的节日,不光汉族在过了。赞同
回复
使用道具
举报
返回列表
发新帖
高级模式
B
Color
Image
Link
Quote
Code
Smilies
您需要登录后才可以回帖
登录
|
立即注册
本版积分规则
发表回复
回帖后跳转到最后一页
千问
主题
0
回帖
4882万
积分
论坛元老
论坛元老, 积分 48824836, 距离下一级还需 -38824837 积分
论坛元老, 积分 48824836, 距离下一级还需 -38824837 积分
积分
48824836
加好友
发消息
回复楼主
返回列表
问答
热门排行
1
求一个荣光无限论坛的邀请码,谢谢!
2
变频空调与普通定速空调有什么区别?
3
空间掌柜小说txt全集免费下载
4
留学生在作业中作弊怎么能取得老师原谅
5
北京爱情故事第3集那个警察是任重吗??
6
异端技师小说txt全集免费下载
7
哪个是假音,哪个是真音!
8
怎样才能防止频繁流产
9
开网店要准备什么呢
10
求个恶搞小黄脸QQ表情包
11
本人女1970年农历六月廿七日寅时生人想求大师帮我批八字、八挂看五行缺什么、婚姻怎样?谢谢
12
求剧名(关于傀儡师的)
13
情迷不夜城全集
14
男人注重女人的身材吗?
15
东莞清溪镇到深圳龙华怎么做车?
16
商业体的概念是什么
17
《爱死不能复生》txt全集下载
18
伽玛刀术后头疼是为什么
19
淘宝买的QQ号被盗能报警吗
20
《稀有童话》最新txt全集下载
21
苹果4S序
22
虎啸君临的txt全集下载地址
23
启动 C:\Windows\system32/8e9e.dll 时出现问题 找不到指定的模块
24
启动 C:\Windows\system32/8e9e.dll 时出现问题 找不到指定的模块
25
《醉梦醒来不是家》最新txt全集下载
26
蟑螂的寿命、生命力、繁殖能力如何?
27
《实习生心态》最新txt全集下载
28
这句话具体什么意思啊?
29
《骑士与战争》最新txt全集下载
30
《十三天神》txt全集下载
31
死亡游乐场的txt全集下载地址
32
北京哪有中医针灸按摩培训学校,哪家比较好?
33
我是男的,16岁,我的眉毛不够长和不够细,这么办呢?
34
天下收藏小说txt全集免费下载
35
黑道公主的校园小说txt全集免费下载
36
空间里导航栏的更多怎么隐藏,请高手帮我解答,搞定的,一定采纳。谢谢~!
37
我要发新闻
38
《妖精的尾巴之随心所欲》txt全集下载
39
次氯酸钠对cod的影响
40
神魔大陆里灵能抗性加了为什么不在精通抗性里显示
41
现在无锡iphone4(8G)正品最低价多少钱?近期买过的兄弟说下,谢谢啦
42
和田一夫创业与成败启示录电子书txt全集下载
43
如何避免你恋人打破醋坛子?
44
我问一问一年支1千,交2O年到6O岁一个月能领多少钱?
45
曼舞飞花小说txt全集免费下载
46
蓝色火焰之碧星txt全集下载
47
电脑常常死机自动重启,但进步了系统.硬盘灯亮着不闪
48
经我战友介绍,跟他姑舅哥哥投资包地(一万五有他哥哥的收据为证),包地也并没有赔,准备结账的时候他哥...
49
买了一个AKG_K551,用IPC推,需要加耳放么?
50
西安莲湖公园附近有布丁酒店吗???联系电话是多少????
51
求个Dnf魔神转业刷图点,别误导。。。
52
巴神那种休闲裤在哪买
53
开网店做什么??
54
《乌龙新娘的嫁事》最新txt全集下载
55
csol为什么无法连接服务器"
56
5400mAh充电宝给2100mAh电池充电能充几次
57
天河区招生办地址是多少?过几个小时我就得去那边报名,可是我还不知道地址?
58
骑自行车从营门口立交桥到双流客运中心要多久,最快捷的线路?
59
竹影奇情录小说txt全集免费下载
60
男方婚前贷款买房子,婚后办产权证时候,男方要求女方签字放弃产权,房产证写的是男方,离婚女方应得到赔偿吗
61
踏血成神小说txt全集免费下载
62
求木瓜奇迹战士6.4WPK加点方法
63
我要战起来的txt全集下载地址
64
女,单名倩。1991.3.7.阳历01点左右出生,o型血。 姓张。想求个好名字!
65
我这电脑要换什么才可以完古剑奇谭和仙剑5 电脑型号 技嘉 G31M-ES2C 台式电脑 操作系统 Windows XP 专业版
66
求一本都市异能小说名字
67
《亲爱的,我们能否重来》最新txt全集下载
68
求搭配的情侣头像,原图即可、
69
《妙龄王妃要休夫【完结】》最新txt全集下载
70
淘宝店能转让吗
71
异界暴走状态txt全集下载
72
异世雷神的txt全集下载地址
73
地之殇小说txt全集免费下载
74
跪求木瓜奇迹战士6.4W PK加点方法
75
苹果4S序列号C34GQB5PDTCO 那位高手帮查下 2012年11月11号买的
76
能教我刷机吗?我查看了好久。还是刷不了。
77
成人高考我查询录取一直查不到怎么办,从昨天就开始查了,一直是暂无该考试录取信息。
78
狙击之王电子书txt全集下载
79
有那个网站可以查询iPhone颜色生产日期激活日期销售地区等信息.谢谢。
80
求此车详细信息!~(小白求科普)
81
在家吃饭的感觉真好电子书txt全集下载
82
权志龙那xx吉他谱 发我邮箱
[email protected]
83
异界之逆天传奇小说txt全集免费下载
84
网络延迟高,玩游戏丢包严重怎么办?电信4M宽带
85
如果飞机一直往西飞,追着太阳的方向飞。。那是不是它就看不到晚上呢??
86
超能女警电子书txt全集下载
87
什么减肥药瘦的最快
88
莲湖公园有实惠点的酒店吗?想过几天去那边出差!最好是新开的.??
89
现在去徐州金鹰可有活动
90
异世悠游电子书txt全集下载
91
真魂道小说txt全集免费下载
92
相公,缘来是你呀电子书txt全集下载
93
《康熙来了》20121203班杰和Akemi共舞的音乐是什么呀?很有feel啊
94
联想s720android系统能升级到4.2吗
95
电容麦求推荐
96
大师您好!我是八一年农历的十一月十八晚上八点的'我适合带皮休玉的腰链吗?是绿色的那种?跪谢了!
97
紫雪碧心txt全集下载
98
密集恐惧症测试图
99
武动仙道小说txt全集免费下载