梨皮变黑是霉变吗

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查看11 | 回复3 | 2008-12-8 13:58:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
如果只是表皮黑不是霉变,是梨皮受到碰撞刮擦发生氧化的原因,但不能再长时间保存了,如果里面也变了色建议不要吃了...
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千问 | 2008-12-8 13:58:55 | 显示全部楼层
不是,是氧化作用。...
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千问 | 2008-12-8 13:58:55 | 显示全部楼层
不是的,可能是炭化了...
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