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查看11 | 回复2 | 2008-12-10 11:28:27 | 显示全部楼层 |阅读模式
原 料:
鱿鱼750克 玉兰片50克 酱油10克 料酒15克 盐5克 味精2克 胡椒粉1克 淀粉(玉米)10克 大葱20克 姜20克。
操 作:
1.将鱿鱼切成3厘米;
2.葱、姜适当切片;
3.玉兰片切成长方形待用;
4.锅中适量放水,将鱿鱼下锅,烧开,捞净:
5.锅烧热,放油适量,葱、姜和玉兰片一同入锅稍炒;
6.待出香味,放入料酒、酱油;
7.然后把鱿鱼、盐、味精、胡椒粉放入锅中,烧开,勾入水淀粉即可。

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千问 | 2008-12-10 11:28:27 | 显示全部楼层
Ingredients:- 750g of squid- 50g of Yu Lan slices- 10g of soy sauce- 5g of cooking wine- 15g of salt- 2g of MSG- 1g of pepper- 10g of powdered starch- 20g spring onions- 20g of gingerSteps:1. Cut the squid into 3cm pieces.2. Slice the spring onion and ginger into reasonable sizes.3. Cut the Yulan ...
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千问 | 2008-12-10 11:28:27 | 显示全部楼层
Raw materials: 750 grams squid Yu Lanpian 50 grams of soy sauce 10 grams of cooking wine 5 grams of salt 15 grams of MSG 2 grams pepper 1 g starch (corn) 10 g green onions 20g ...
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