三文鱼皮怎么吃

显示全部楼层 · 2008-12-12 16:40:42

放在冰箱冷冻过
而且有鱼鳞
如果可以吃
请指教下

千问 · 2008-12-12 16:40:42

1)吃三文鱼皮有什么好处？答：健康的三文鱼来自挪威。挪威三文鱼受到大众的青睐，除了美味之外，还因其健康，值得一提的是挪威三文鱼富有丰富的不饱和脂肪酸，适合人们追求健康的美食概念。美味的三文鱼成分以蛋白质、脂肪酸为主，它能帮助肌肉修复、阻止葡萄糖转化为脂肪存储。三文鱼中的不饱和脂肪酸比河鱼多很多，可以帮助降低甘油三酯水平。挪威人每周至少吃4次三文鱼，所以很少得心血管疾病。（2）都有哪些做法？答：三文鱼各类做法做法一：★蜜汁煎三文鱼★ 三文鱼块两块 (调料自己按份量掌握~) 汁:酱油,白酒各2汤匙(table spoon) 柠檬汁1 汤匙, 蜂蜜 1 1/2 汤匙葱 2 根 (可加少量热水以...

千问 · 2008-12-12 16:40:42

材料三文鱼皮，盐，胡椒粉，酒，天妇罗粉，低粉150克，鸡蛋，椒盐，蕃茄酱做法1.三文鱼皮切成适口小块后用盐和胡椒粉，酒腌一会.天妇罗粉调成面衣.2.油锅烧热.把腌好的鱼皮沾一层干面粉再沾面衣.下油锅炸到酥脆.非常简单.3.没有天妇罗粉可以用低粉150克一克泡打粉加上一个鸡蛋再放100ml水调成.吃时可以沾椒盐或蕃茄酱....

千问 · 2008-12-12 16:40:42

一楼的绝对是拷来的，根本就没看楼主的问题，问的是鱼皮，说的是鱼肉，答非所问。鱼皮去鳞洗净炸一下不错。...