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2008-12-14 18:16:40
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家乡的羊肉粉
在我的家乡遵义,有一个闻名遐迩的特产小吃——羊肉粉。家乡的羊肉粉早在清代就闻名全国。凡来遵义品尝过遵义羊肉粉的人,无不交口称 赞。
雪白的米粉蜷缩在滚烫的羊肉汤的浸泡中,被盛在瓷碗里面,撒一些花椒粉、蒜苗、香葱、香菜。米粉入口即化,羊肉肥的油而不腻,瘦的丝丝饱满,米粉雪白,汤汁鲜淳红亮,色、香、味俱全,别有一番风味!让人只是闻一下味道就经不住它的诱惑,非要吃上它一大碗。一碗羊肉粉,热气腾腾,香气扑鼻,十分诱人。 家乡的人们也特别爱吃羊肉粉,特别是在冬季,我们这里有一种习惯:每逢冬至这天,全城老幼都要吃一碗羊肉粉。说这天吃羊肉粉,整个冬天都不冷。所以每到冬至这天,羊肉粉馆就会在店里多支两口大锅,多摆几张桌椅,以迎接吃粉的浩荡人群!每到这天,店里会有很壮观的排队长龙,很多外地人也会慕名而来吃粉,想让自己这年的冬天都暖暖和和的!
不错的,在寒冷的冬天,还下着点毛毛雨,雨丝打在脸上,带来入骨的寒意。那时候,你一转弯走进一家在小巷中的羊肉粉馆,挑个好座位,端一碗冒着滚滚热气的羊肉粉到位置上,放点盐、花椒、辣椒,剥一个大蒜,夹一点泡菜在小碟里,闻闻那诱人的香味,然后喝一大口汤,滚烫的羊肉汤带着辣味,从嘴里流进喉咙,又从喉咙流进食道,最后流到胃里。仿佛从头到脚都突然冲满了一股暖意。你咂了咂嘴,用筷子挑起米粉送到嘴里,猛地一吸,米粉弹到嘴里,溅起几滴红油,在口腔中短暂地停留了几秒,渐渐融化了。饥饿的你没过多久就狼吞虎咽地吃完了一碗羊肉粉,然后你端起碗大口大口地喝汤,当碗朝天时,一股热气布满了全身,最后舒服畅快地吐一口热气,在寒冷的空气中泛起一股浓密的白色烟雾。用我们遵义人的话说,那可真是安逸的很!
羊肉粉是我们遵义人的最爱,很多在外工作的遵义人回到家乡后第一件事就是与家人一同到羊肉粉馆大吃一顿,一同聊聊对亲人和家乡的思念。
如果你是外地游客到遵义旅游,别忘了去吃一碗热气腾腾,香味扑鼻的羊肉粉,一定会唇齿留香。
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千问
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2008-12-14 18:16:40
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比较不错就是结构不突出 有点乱 像第2段其实可以分成两段既然是家乡的牛肉粉 应该不是单纯说明吧! 应该让我们从文中读出你对家乡的热爱,赞美这样才突出主题...
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千问
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2008-12-14 18:16:40
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有点乱,既然是家乡的,更应该突出主题 ....
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千问
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2008-12-14 18:16:40
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还可以 不过我觉得有点啰嗦 顺序也有点乱...
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