鸡蛋里的小鸡可不可以吃

显示全部楼层 · 2009-7-6 11:40:30

（快破壳而出了）

千问 · 2009-7-6 11:40:30

当然可以吃了广东有个名菜，叫鸡仔蛋，吃的就是快出壳的小鸡营养非常好的...

千问 · 2009-7-6 11:40:30

鸡蛋中的小鸡分两种，一种是“中止发育的胚胎”，一种是“即将出生的幼鸡”。不论哪种，都含有大量的蛋白质，以前曾有人用这种蛋给孩子补身子，是因为当时很多幼儿蛋白质摄入量不足。这种蛋比较容易变质，几乎100％含有病菌，如大肠杆菌、葡萄球菌、伤寒杆菌、变形杆菌等，食用后容易造成消化道疾病，严重的会导致中毒，因此尽量不要吃，特别是儿童，少食为妙。...

千问 · 2009-7-6 11:40:30

可以吃，我们北方叫毛蛋，但是我不敢吃~~~~~~~~...