海带炖土豆怎么做？

显示全部楼层 · 2017-9-1 14:59:01

从来没做过菜，谁会做海带炖土豆好吃的，能详细的解释给我，每个步骤。谢谢

千问 · 2017-9-1 14:59:01

海带炖土豆材料：土豆、肉、海带、葱、姜、味素做法：1.土豆切成小块，海带切成细条 2.待油热后，用葱姜片爆锅（根据个人喜好可加入几粒花椒大料） 3.放入海带翻炒1分钟左右，倒入土豆块再炒1至2分钟 4.倒入适量热开水，盖上锅盖炖，其间可加入适量盐，糖，鸡精，蚝油等（以上佐料根据个人口味添加） 5.10分钟左右就可以出锅了（这时土豆块应该软了，海带也应该既有嚼劲又不硬）提示；可加入菠菜段使海带熟烂...

千问 · 2017-9-1 14:59:01

排骨海带炖土豆材料：排骨一斤、土豆四个、海带根一斤、料酒两大勺、花椒一小勺、大料两个、葱两段、姜5片、蒜4－5瓣、盐两小勺、白糖三大勺、酱油两大勺、植物油5大勺做法：1.排骨一斤，入加了料酒和花椒大料的沸水中煮开2分钟。后捞出来控干水分备用。2土豆和海带切块备用。3锅内倒入植物油，再放三大勺白糖进去，改中小火，不断用铲子翻搅，待糖融化后，起如...