煲什么汤比较下火?有营养的

显示全部楼层 · 2009-7-11 20:32:46

鸡汤,排骨应该怎么煲比较好,清淡的

千问 · 2009-7-11 20:32:46

鸡汤是比较补的东西。。夏天最好喝绿豆苦瓜汤。。原料是排骨的话。。1.西瓜排骨汤材料：大西瓜中果皮1/8个，猪排骨120克，适量盐。做法：西瓜皮洗净削去翠衣，切块成丁，排骨洗净备用，在煲内注入五碗清水，加入洗好的材料煲沸后，改用文火再煲十五分钟左右，后加入适量调味盐即可食用。功效：清热解毒，止渴利尿，适用于暑热、肺热、口舌唇内溃疡。肺病患者可加入白木耳一起煮汤食，效果很有显著。2.苦瓜黄豆排骨下火汤准备：苦瓜也就是凉瓜一条，去核切块，黄豆一把，排骨两条切件。做法：先把排骨放冷水中煮开，倒掉血水，再加凉水再加洗净的黄豆和凉瓜一起煲。用高压锅煲，水开后一小时，出的是清汤，用这个方法，汤不要...

千问 · 2009-7-11 20:32:46

1.冬瓜荷叶汤材料：食物：冬瓜一至二斤、鲜荷叶两大块、瘦肉半斤。功能：冬瓜乃夏天瓜菜，应值时令，以利水去湿去暑见称，瓜味鲜甜。夏季亦是荷叶的旺盛生长期，清热解毒，除烦通窍，加瘦肉成汤有荷叶香味、瘦肉鲜味，瓜之甜味，十分可口。制作方法：冬瓜洗净连皮切块，荷叶洗净扎好，瘦肉成块落，齐入煲，放六碗水，煲两小时即可。 2.南瓜海带汤材料：...

千问 · 2009-7-11 20:32:46

要说下火那就是绿豆汤了，至于营养鸡汤排骨汤都很营养...