日本和果子的做法谢谢！

显示全部楼层 · 2011-7-25 16:06:10

要详细些谢谢！

千问 · 2011-7-25 16:06:10

日本和果子材料:10个份的材料葛粉 80G 砂糖 200G 水 320CC 豆沙馅超市都有买的 200G做法:1 准备小碗碗里放入保鲜膜 2 将葛粉砂糖水放入另一个大碗里 3 搅拌搅拌搅拌 4 搅拌好之后倒入奶锅（或者深一点的汤锅） 5 开火继续搅拌搅拌 6 当葛粉变得有些半透明了就可以关火了 7 将煮过的葛粉放入1的小碗里面 8 将豆沙搓成一个个小球放入7里 9 然后再在豆沙上面盖一层葛粉（通俗点就是用葛粉做的豆沙汤团） 10 记得之前碗里都放了保鲜膜么将保鲜膜打结不要让葛粉小丸子掉出来的状态 11 放到水里煮当葛粉变全透明的时候捞起放入冰水里放凉 ...