各种生日蛋糕的做法?

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查看11 | 回复3 | 2011-7-25 00:55:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
草莓海绵蛋糕:海绵体蛋糕材料:蛋2个、细砂糖,低筋面粉各60克,奶油10克打发鲜奶油的材料:鲜奶油250毫升,细砂糖25克,草莓约20颗,开心果适量,脆糖杏仁粒适量脆糖杏仁粒的材料:水20毫升,细砂糖50克,杏仁碎粒30克,糖浆(水:砂糖=3:1),樱桃白兰地必备器具:锅,搅拌器,搅拌盆,手提电动搅拌器,木勺,橡皮刮刀,粉筛,烤箱,烤盘,烤盘纸,厨房纸巾,蛋糕刀,刀子 ,砧板,毛刷,抹刀,蛋糕,冷却架,旋转台,挤花袋,挤花嘴(直径1厘米),铁棒2支(厚约1.5厘米),温度计,布或软木塞板,塑胶袋,模型(直径15厘米,高4.5厘米的圆形中空模)步骤:⒈将纸垫在中空模上,配合模的形状往上折,将隔水加热用的水煮沸,低筋面粉过筛到纸上...
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千问 | 2011-7-25 00:55:38 | 显示全部楼层
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千问 | 2011-7-25 00:55:38 | 显示全部楼层
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