在家烧烤时，用炭精烧了，炭精烧完了，可碳上只有一层白色

显示全部楼层 · 2017-9-24 19:42:41

如题。怎么让碳烧红？还是这样已经可以烧烤了？我们在用纸引燃。没效果- -

千问 · 2017-9-24 19:42:41

呵呵，朋友你把炭精放哪了？如果没猜错，你是把炭精放在炭上面是吧？这样的操作时不对的你点燃炭精后，往上面再放一些炭，不要摆的太实，容易把炭精火给压死你说的碳上面只有一层白色，那说明你买的机制炭，这种碳是通过机器高压出来的，比较实，一般的小火难以点燃烧红，这也说明了你用纸引燃没有效果。同样这种碳燃烧的时间也相对较长一点，适用于烧烤店等，碳没烧的红，当然不能烧烤啊，那样会吧肉烤的半生不熟很难吃的，用上面我说的方法就可以把碳点燃烧红。看你的样子应该是自己烧烤，以后注意买木质碳吧，这个用纸可以引燃，烧烤出来的口感也要高于机制炭，但是燃烧时间相对机制炭稍短一点。有什么问题随时问我吧。...

千问 · 2017-9-24 19:42:41

炭精分三类,一类是用炭粉加引火剂制成的,也叫引火炭,一类是用酒精加其它配料做的,也叫固体酒精,另一类是用石腊加木屑做成的,就叫炭精,无烟无味,易于点燃.一、焦炭定义烟煤在隔绝空气的条件下，加热到950-1050℃，经过干燥、热解、熔融、粘结、固化、收缩等阶段最终制成焦炭，这一过程叫高温炼焦（高温干馏）。由高温炼焦得到的焦炭用于高炉冶炼、铸造和...

千问 · 2017-9-24 19:42:41

点火的方法不对。炭精分三类，一类是用炭粉加引火剂制成的，也叫引火炭；一类是用酒精加其它配料做的，也叫固体酒精；另一类是用石腊加木屑做成的，就叫炭精，无烟无味，易于点燃。炭精主要用途是作为烧烤、火锅助燃。正确的使用方法是在生火时把两至三粒炭精放于火炉中，用火点燃，然后再将木炭架在上面，利用炭精燃烧的热量点燃木炭。要说明的是，热量是朝上走的，把炭精放在...