本人很懒，在家做饭想越简单越好。。。正好家里有点鸡翅，想问问有没有什么简单的方法把鸡翅给做了

显示全部楼层 · 2011-7-25 10:52:49

越简单越好啊

千问 · 2011-7-25 10:52:49

炸鸡：鸡翅两面用刀划两下，放盐，鸡精，酱油，淀粉，胡椒（还可以随你的喜好加咖喱孜然辣椒粉）拌匀腌制20分钟，做锅，锅热冒烟的时候加油，鸡翅裹面粉，两面拍一下，放进油锅煎炸，两面各煎一分钟时用筷子在鸡翅中间扎几下把血水放出来，待两面金黄的时捞出即可，非常简单，且味道好，只是不太健康不能经常吃准备好鸡翅和佐料，有盐、酱油、味精、胡椒粉、鸡粉、淀粉。把洗净的鸡翅放到盘中，撒上盐，到入酱油，再放入味精，搅拌均匀，让鸡翅的正反面都可以粘到佐料，然后腌制5分钟。 5分钟后，在腌好的鸡翅上面撒上胡椒粉，然后再搅拌一下。下面把鸡粉和淀粉和（huo）在一起，调匀。调匀后，把鸡翅放到上面，让鸡翅的正反面都粘上鸡粉和淀粉的混合物。下面要做的就是把鸡翅放到微...

千问 · 2011-7-25 10:52:49

最简单的，就是煮：先把鸡翅洗干净，每个切开两半（可以不切，但要煮久些）。然后开锅，在锅底淋一点油，大火烧热锅，把鸡翅倒进去炒一下，然后给酱油、盐，加点水。调中火盖锅盖煮30秒左右（太久就糊了）再开锅，翻转鸡翅，锅底没有水可以加一点，再煮一会（时间的多少看你煮多少）煮好关火，（先别开锅盖，因为气多。）等一会就盛上碟吃。...

千问 · 2011-7-25 10:52:49

用水煮，水里放盐，葱一根，姜一块，八角两三个，熟了以后捞出来剁开平铺在盘子里，剁点蒜末洒在鸡翅上，浇上点生抽酱油，烧点热油均匀泼在上面，吃吧。煮的时候多放点盐，要不鸡翅淡了不好吃。煮鸡翅的汤放点水烧开还能当高汤喝。...