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我用的是acMB500的面包机，选的是7p生面团，显示时间是1:30。可是机器揉面30分钟之后，蜂鸣声响起，

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3 | 2011-7-26 16:49:28 | 显示全部楼层 |阅读模式

剩余时间还有1:30，机器就不工作了，

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千问 | 2011-7-26 16:49:28 | 显示全部楼层

30分钟的那个蜂鸣是首次搅拌完成，进入第一次发酵阶段的提醒。这个时候搅拌棒不运作，但是环形加热棒会开始加热的。...

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千问 | 2011-7-26 16:49:28 | 显示全部楼层

面包机制作过程有搅拌--发面--醒面--烘烤等过程，发面、醒面是静止的看上去就像不工作了一样。...

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千问 | 2011-7-26 16:49:28 | 显示全部楼层

那应该是在加热发酵了哦，呵呵...

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