请教烘焙行业专家:一般面包中蔗糖的百分比是多少?

[复制链接]
查看11 | 回复1 | 2011-7-29 13:44:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
看什么面包!甜的一般百分之10-20,硬包百分之1-3...
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

主题

0

回帖

4882万

积分

论坛元老

Rank: 8Rank: 8

积分
48824836
热门排行