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第一问答网»论坛 › 中问网 › 问答 › 煮鸡蛋怎么看熟没熟?

煮鸡蛋怎么看熟没熟?

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查看13 | 回复13 | 2013-2-1 03:22:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
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千问 | 2013-2-1 03:22:43 | 显示全部楼层

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千问 | 2013-2-1 03:22:43 | 显示全部楼层
在锅子里煮的带壳的鸡蛋是看不出熟了没有的，只好总结经验。<br/>冷水煮鸡蛋，缓慢加热鸡蛋不会爆裂，水开了计时三分钟为全熟，一分半为半熟（俗称溏心蛋），捞出鸡蛋放冷水中降温，继续放热水中会继续熟化，前面的计时就不凖了。<br/>
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千问 | 2013-2-1 03:22:43 | 显示全部楼层

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千问 | 2013-2-1 03:22:43 | 显示全部楼层
教你一个最简单的方法就是，转鸡蛋，如果鸡蛋尖的那头能像陀螺一样旋转的话就熟了<br/>干过厨师的多知道，这个方法百试不爽。希望能帮到你。
<br/>
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千问 | 2013-2-1 03:22:43 | 显示全部楼层

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