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豆角煮多长时间才能熟

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查看11 | 回复1 | 2022-3-31 18:21:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
豆角煮多长时间才能熟

发病时间：不清楚
豆角煮多长时间才能熟

补充说明：豆角煮多长时间才能熟
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千问 | 2022-3-31 18:21:00 | 显示全部楼层



闵样水
主治医师
三甲
擅长：全科
提问
未煮熟的豆角有大概造成中毒。因为生豆角中的皂甙和豆素都是有肯定毒性的,并且这两种有毒物质都能耐高温,因此在炒豆角时应采取高温煮沸,保证豆角熟透,不然极有大概引发中毒反映,包含恶心、呕吐、腹泻、腹痛、腹胀等病症。您很仔细，对于病从口入，注重饮食很主要。
2022-04-01 10:30
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