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卤水豆腐的危害

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1 | 2022-3-31 18:22:00 | 显示全部楼层 |阅读模式

卤水豆腐的危害

发病时间：不清楚
卤水豆腐的危害

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千问 | 2022-3-31 18:22:00 | 显示全部楼层

程茂璐
主治医师
三甲
擅长：全科
提问
豆腐含有丰富的钙元素，因此葱中含有大量的草酸。当豆腐与葱合在一起时，豆腐中的钙与葱中的草酸结合产生草酸钙，草酸钙难以被人体消化吸收。豆腐含嘌呤较多，假如只吃豆腐，不摄取其他营养元素，如新鲜菌类等，时候长了会添加患痛风的风险。
2022-04-01 15:53
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千问

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