蕨菜怎么腌制放在坛子里

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蕨菜怎么腌制放在坛子里

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千问 | 2022-4-1 21:29:00 | 显示全部楼层



王焕臣
主治医师
三甲
擅长:全科
提问
您好,腌制品在腌制过程中分解产物胺类反应形成亚硝胺,亚硝胺是一种强致癌物,腌制食品中亚硝酸盐的存在是主要的潜在危害。腌制品可能引起急性中毒,致畸或者致癌的。
2022-04-01 22:25
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