家里有晒干的小鱼干,听别人说和黄豆做成菜比拟好吃,可不知如何做才好吃。

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千问 | 2013-2-2 07:08:07 | 显示全部楼层

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千问 | 2013-2-2 07:08:07 | 显示全部楼层
小鱼干用油炸一下,然后放点酒酿闷,把味道到煮出来,然后放入黄豆,和少许花椒,待黄豆的香味煮出来后,加入适量的盐与味精,其他作料根据个人喜好添加,这样;小鱼干和黄豆的香味相溶,特别好吃
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