痛风可以吃羊肚菌吗

显示全部楼层 · 2022-3-15 17:32:00

痛风可以吃羊肚菌吗

发病时间：不清楚

补充说明：痛风可以吃羊肚菌吗

千问 · 2022-3-15 17:32:00

饶慧
主任医师
湖南省人民医院马王堆院区
三甲
擅长：擅长系统性红斑狼疮、类风湿关节炎、强直性脊柱炎、多发性肌炎/皮肌炎、骨关节炎以及痛风性关节炎等风湿免疫病的诊治。
提问
痛风一般是可以吃羊肚菌的。痛风是由于嘌呤代谢紊乱而导致血尿酸水平升高的一组代谢性疾病。患者如果长期食用高嘌呤饮食，经常吃动物内脏、火锅以及鱼虾等海产品，再加上饮酒吸烟一般会加重痛风病情。痛风患者的血液中尿酸过多，尿酸结晶会在关节、肾脏、心脏等部位沉积，引起这些组织和器官的损害。而羊肚菌属于低嘌呤食物，不会对人体尿酸水平产生明显影响，不会诱发高尿酸血症引发痛风。根据食物中嘌呤含量可以将食物分为低嘌呤食物，每一百克食物嘌呤小于25毫克；中嘌呤食物，每一百克食物嘌呤在25到150毫克；高嘌呤食物，每一百克食物嘌呤含量大于150毫克三类。痛风患者要注意首先要调整生活方式，要禁酒，减少高嘌呤食物的摄入，选用碱性食物，建议痛风的人，做好饮食管理，应该低嘌呤饮食，适合吃蔬菜、水果、乳类、蛋类等低嘌呤食物，可以少量吃菌类、豆类、豆制品、鱼类、粗粮等含中等嘌呤的食物，尽量不吃高嘌呤食物，这一类食物包括：动物的心、肝、肾等，海鲜类食物中的贝壳类以及虾等食物，浓肉汤类食物等，以免导致尿酸升高诱发痛风。适当锻炼，运动时要逐渐加量，运动适当，也不可以运动过量。同时禁止剧烈运动，比如踢球、快跑、滑冰。剧烈运动可以使体内乳酸产生过多，从而使尿酸增高，引起痛风性关节炎急性发作。对于痛风患者，平时要慎用一些可以引起痛风急性发作的药物。
2022-03-20 10:05
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