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第一问答网»论坛 › 中问网 › 问答 › 清蒸鲈鱼怎么做味道更好

清蒸鲈鱼怎么做味道更好

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查看12 | 回复12 | 2013-3-2 08:47:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
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千问 | 2013-3-2 08:47:44 | 显示全部楼层

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千问 | 2013-3-2 08:47:44 | 显示全部楼层
洗净，剖开边，装盘，调味，加入姜丝，李锦记蒸鱼油，味精，鸡精，猪油，上蒸笼大火蒸15分钟，即可食用，鲈鱼味鲜美，但蒸制时，要注意火侯
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千问 | 2013-3-2 08:47:44 | 显示全部楼层
<li class=\\\"good\\\">
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千问 | 2013-3-2 08:47:44 | 显示全部楼层

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千问 | 2013-3-2 08:47:44 | 显示全部楼层

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千问 | 2013-3-2 08:47:44 | 显示全部楼层
有汤的吧。那样好吃一点
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千问 | 2013-3-2 08:47:44 | 显示全部楼层

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千问 | 2013-3-2 08:47:44 | 显示全部楼层

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千问 | 2013-3-2 08:47:44 | 显示全部楼层
蒸鱼主要是保持鲜嫩的口感，买猪大油，撕下来外面的网状油膜，包住鱼蒸，蒸好以后去掉油膜，加葱丝、姜丝、美极鲜、热油淋上就OK了
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