谁知道有关五行酸菜汤和粗米茶的资料吗`谢谢了`急

显示全部楼层 · 2009-1-10 11:14:34

谁知道有关五行酸菜汤和粗米茶的资料吗`谢谢了`急``具体的吃法应该怎么吃```请大家麻烦说下`很急```

千问 · 2009-1-10 11:14:34

五行，即是中医里的木火土金水，五行对应五脏，即肝心脾肺肾，又对应五色，即绿红黄白黑。这样说看的人会比较晕吧，简单来说就是吃绿色的东西易入肝经，红色易入心经，以此类推，这些都是根据它们的性质归纳的，细讲起来会很罗嗦。材料：香菇（黄色，入脾脏）银耳（白色，入肺脏）黑豆（黑色，入肾脏）芹菜（绿色，入肝脏）红莲子（红色，入心经）洗净，一起煮汤食用即可。分量依每人身体状况不同可酌情添加。粗米茶(精细贡米炒制的米茶远不如糙米制作的清香、爽口)先将大米放在锅里置中火干炒，至大米发黄带焦时起锅，用清水淘洗后滤去水份，再放入锅里加清水旺火煮沸至大米开花，起锅自然冷却即成。米茶水色淡黄，香气浓郁，滋...