沸水煮40分钟能杀灭破伤风杆菌了么

显示全部楼层 · 2018-10-6 08:57:32

沸水煮40分钟能杀灭破伤风杆菌了么
男 | 29岁
2018-10-06 08:57:32
2人回复

健康咨询描述：
沸水煮40分钟能杀灭破伤风杆菌了么，害怕食物里面有破伤风杆菌，煮了40分钟，还会有破伤风杆菌么

千问 · 2018-10-6 08:57:32

破伤风杆菌繁殖体抵抗力与其他细菌相似，但其芽胞抵抗力强大。能耐煮沸40～50分钟。属于厌氧菌，您这消毒时间属于正常范围的下限。

2018-10-06 09:11

ask60540714sa
追问
就是破伤风菌，不是芽孢，破伤风杆菌能在沸水里面存活40分钟么？？？附件：点击查看大图

2018-10-06 09:16医生回答：
单纯细菌煮沸持续15-20分钟左右。

2018-10-06 09:18

ask60540714sa
追问
哦哦，主要我恐破伤风，对这些细菌特别敏感，害怕胃肠道里面有察觉不到的伤口，然后吃进去了发生感染附件：点击查看大图

2018-10-06 09:20医生回答：
破伤风主要发生在深的伤口，厌氧环境。

千问 · 2018-10-6 08:57:32

病情分析：
破伤风杆菌在土壤中可存活数十年，对热很难受，一般能耐煮沸40～50分钟。所以煮40分钟不太安全。
指导意见：
但是破伤风杆菌一般不生存与食物当中所以说食物当中一般没有破伤风杆菌。所以你这种担心是不必要的。

2018-10-06 09:10

ask60540714sa
追问
哦哦，破伤风杆菌它能在空气中存活并繁殖么？或者物体表面繁殖？？？？附件：点击查看大图

2018-10-06 09:23医生回答：
破伤风杆菌适合在无氧环境中生存，所以在空气以及物体表面很难繁殖并生存。