患急性胆囊炎后如何进行食物调养？

显示全部楼层 · 2016-3-9 16:36:34

我婆婆今年74岁，十天前刚刚患急性胆囊炎治愈出院，因为插胃管好几天没有吃饭，急性症状及炎症消失后医生说回家要好好调养，请问各位有什么好的食物调养、食疗方法介绍一下，谢谢。

千问 · 2016-3-9 16:36:34

胆囊炎患者的日常饮食应注意什么？ (1)胆囊炎在急性发作期，忌食油炸、煎的食物，忌食蛋类、肉汤及饮酒；进食应限于低脂肪、低蛋白、少量易消化的流食或半流食，随着病症的消退可逐渐加入少量脂肪及蛋白食物，如瘦肉、鱼、蛋、奶和水果及鲜菜等。 (2)慢性胆囊炎患者，平日进食应以清淡、易消化的食物为主，应进大量饮料(1500～2000ml)，以稀释胆汁。每2～3小时进食1次，以刺激胆汁分泌。吃易消化的蛋白质，每天50g。勿吃动物脑、肾、蛋黄、油炸食物、辛辣品。 (4)胆囊炎、胆石症患者，在饮食规律方面，宜定时定量，少吃多餐，不宜过饱。在饮食结构上，严格控制脂肪和含胆固醇食物，如肥肉、油炸食品、动物内脏等，因为胆结石形成与体内胆固醇过高和代谢...