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小食店该如何建立起一套严谨的工序流程

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2 | 2009-7-18 20:03:25 | 显示全部楼层 |阅读模式

也就是加工的规范化和系统化
主要是如何提高标准化作业

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千问 | 2009-7-18 20:03:25 | 显示全部楼层

买本肯德基在中国看看就知道什么叫标准化了...

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千问 | 2009-7-18 20:03:25 | 显示全部楼层

标准也就是注意事项及食品加工要求的结合产物...

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千问

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