胸口闷疼是怎么回事咨询好大夫

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千问 · 2013-3-12 05:01:10

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产妇美味汤 ⊙黄豆猪蹄汤【配方】猪蹄1只，黄豆150克，黄酒、葱各10克，姜5克，精盐4克。【做法】将猪蹄用沸水烫后拔净毛，刮去浮皮，加清水、姜片煮沸，撇去浮沫，加黄酒、葱及冷水浸泡过1小时的黄豆，加盖用微火焖至半酥，加盐调味，再煮1小时即成。【特点】猪蹄酥烂，黄豆暄软。含植物蛋白质和胶体蛋白质及钙质。能治产妇乳少。河北医科大学第二医院小儿内科王新良 ⊙腰花木耳汤【配方】猪腰子150克，水发木耳15克，笋花片20克，葱段5克，味精3克，精盐5克，胡椒粉0.5克，高汤500克。【做法】将腰子切二半，除去腰臊，洗净，切成兰花片，清水泡一会儿。木耳用清水洗净泥沙待用。将腰花、木耳、笋片一起下水锅煮熟后捞出，放在汤碗内，加入葱段、味精、精盐、胡椒粉，再将烧沸的高汤倒入汤碗内便成。【特点】木耳增强补益之效，加强养肋润肺之功，乳母产妇食用，将对肺、胃、肾诸内脏有很好的滋补作用。 ⊙花生鸡脚汤【配方】鸡脚10只(约重200克)，花生米50克，料酒5克，姜片、盐各3克，味精1克，鸡油10克。【做法】将鸡脚剪去爪尖，清水洗净。将花生米放入温水中浸半小时，换清水洗净。把锅洗净，加入清水适量，置于火上，用旺火煮沸，放入鸡脚、花生米、料酒、姜片，锅加盖煮2小时后，将盐、味精放入，文火焖煮一会儿，淋上鸡油，即成。【特点】汤清淡可口，花生、鸡脚软烂。此汤含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素C及尼克酸等，具有养血催乳、活血止血、强筋健骨的功效。妇女产后食用，能促进乳汁分泌，有利于子宫复原，促进恶露排除，防止产后出血。鸡血豆腐汤【配方】鸡血150克，嫩豆腐250克，香油10克，葱花8克，酱油5克，味精1克。【做法】先将鸡血蒸熟，刀切5分方块，清水漂洗净；嫩豆腐切方块，放入开水锅中稍烫捞出沥水。锅置火上，放水烧开，倒入鸡血、豆腐，待豆腐漂起加葱花、酱油，再烧开，放味精、香油即成。【特点】血鲜嫩，汤清淡适口。鸡血祛风，通络活血；豆腐清热、解毒、润燥生津、补益中气。产妇食用，有滋补的作用，可防止产后恶露不止。摘自《呵护孕妇、产妇、胎儿、婴儿365条妙计》，人民军医出版社，2007年，王新良主编

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千问 · 2013-3-12 05:01:10

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怀孕早期美味汤小云：“小博士，你那份怀孕的早期的食谱小雷给我看了。我比较爱喝汤，你有汤谱吗？”小博士：“有啊，给你~份吧！”怀孕早期美味汤：⊙雪菜笋片汤：腌雪里红50克，冬笋片50克，瘦猪肉25克，青蒜叶少许，香油半汤匙，料酒半汤匙，精盐少许，猪油1匙半。做法：腌雪红、青蒜叶切成细末；冬笋切成薄片；瘦猪肉切成细丝。炒锅烧热，倒入猪油，油热后倒入雪里红和笋片煸炒几下，加入2大碗水，盖盖烧开后将肉丝倒下，迅速拨散，加入料酒和盐，烧开后即停火，盛入汤碗内，加入青蒜叶即可。特点：鲜嫩、清香，味美可口，富含钙、铁等微量元素。⊙肉丝榨菜汤：瘦猪肉100克，榨菜50克，香菜少许。香油5克，精盐2克，味精1克，料酒、清汤各适量。做法：瘦猪肉洗净切成细丝。榨菜洗去辣椒糊，也切成细丝。香菜择洗干净、切段。将汤锅置火上，加入清水烧开。下肉丝、榨菜烧沸，加精盐、味精、料酒、香菜、淋香油，盛入汤碗内即成。特点：此汤肉嫩味美，清香利口，含有优质动物蛋白质、多种矿物质和维生素，并能补充人体需要的水分，适宜孕妇食用。⊙丝瓜瘦肉汤：丝瓜250克，瘦猪肉200克，蜜枣、味精、盐少许。做法：丝瓜切块，瘦猪肉切片，瓦煲放适量水，放入蜜枣、丝瓜块、瘦肉片烧开，然后慢火煲至肉熟，用盐、味精调味，即可食用。特点：有清热利肠、解暑除烦之功效。⊙薏米炖鸡：瘦鸡1只，薏米50克，天门冬7.5克，冬菇3只，白菜少许，盐少许。做法：薏米与天门冬预先泡上~夜，洗净待用。冬菇浸软后洗净去蒂；白菜洗净备用。鸡去毛洗净，从鸡背剖开，取出内脏后，放入沸水中焯片刻，取出置于清水中冲净。将鸡放入较大的炖盅内，注入适量沸水，炖约1.5小时，然后放入冬菇、薏米及天门冬，再炖约1.5小时，再放入白菜，加入调味后，再炖~会即成。特点：薏米能柔美肌肤，又能消除关节及肌肉疼痛。薏米再加上天门冬，则更是益补，因为天门冬有滋养强壮之效，又能祛痰止咳。此汤，除热量不高外，又有滋补美容之效。摘自《儿童健康红宝书-胎儿篇》，人民军医出版社，2008年，王新良主编

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