求贵州六盘水羊肉粉的做法?

显示全部楼层 · 2015-11-13 09:50:40

想做点小吃店生意,开家羊肉粉馆,不知道要投资多少?没经验,不知道怎么做,望知道的回答一下,回答得越详细越好啊!

千问 · 2015-11-13 09:50:40

要做这个的话，首先你得会做羊肉粉才行，其实也很简单，羊肉粉最重要的就是汤，汤料里加入党参，黄芪，再加少量大烟果就可以了！这就是技术核心，解决了汤的问题也就解决了所有问题，接下来就是店铺问题和营销策略了！满意请采纳，谢谢！...

千问 · 2015-11-13 09:50:40

没有什么特别的汤：羊骨熬4小时以上，加一斤盐一斤蒜一斤姜佐料：油辣椒，香菜，少量葱，味精，羊油少许...

千问 · 2015-11-13 09:50:40

这个是我们这个地方的特产，你想学啊，想得美哦！估计你只要离开这个地方就做不出这种味道的。所以几乎是不可能做出来的，呵呵。...