红外线的波长比可见光长，具有热效应，并且有极强的穿透能力，并且不被大气所吸收，因此，具有明显的节能加热节能效果。节能效果可以达到40%以上。使用普通煤气灶,其实有将近一半的燃气被白白浪费掉了,燃气被浪费的原因主要有两种：1、燃烧不充分,亦称为“化学热损失”,未被烧尽的燃气热能被白白浪费了；2、大气式灶具是靠火焰通过对流传热给锅底，但火焰与锅底的接触只是一瞬间,大量热量未被利用就散发至空间,这被称为“物理热损失” 。所以大气式灶具热效率通常只有45%，即将近一半的燃气被白白浪费了。红外线燃具的发热效率高，节省煤气，但是以后维修起来，成本费用高；普通的灶，虽然不如红外线的节约煤气，但是以后维修成本低。油烟机侧吸的...
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