方便面为啥都要弄成卷曲的

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查看11 | 回复4 | 2005-8-9 03:38:02 | 显示全部楼层 |阅读模式
早期的日本方便面使用的是日本拉面,由于日本拉面是卷曲的,所以方便面的制作流程也使用了卷曲的面条。另外做成卷曲的,一袋可以装的更多
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千问 | 2005-8-9 03:38:02 | 显示全部楼层
方便面卷曲是因为面经过加工 蒸 煮 炸 后要有回旋的余地便于放置,包装,和运输,在一是卷曲不容易折断,和压碎,所有的方便面都是这样的
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千问 | 2005-8-9 03:38:02 | 显示全部楼层
1.卷曲的东西,普遍耐压.2.卷曲后的面,可以更多的装入袋子.3.既然袋中可装的重量够了,那么,装同样重量的面块,卷曲的要比拉直的节省做袋子的原料吧.
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千问 | 2005-8-9 03:38:02 | 显示全部楼层
在有限的空间内,放置更多的面条, 同时炸过后亦呈现弯曲状 。面条会弯最主要是生产时故意以轮刀切成的,设计成弯曲状态也是希望能吸附更多汤汁。
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千问 | 2005-8-9 03:38:02 | 显示全部楼层
因为挂面不小心惹上了馒头,馒头扬言要揍挂面一顿,挂面害怕,就去烫了个头,改个造型,好躲开馒头直的不就是挂面了吗哈哈
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