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脆皮烤鸭皮不脆了，怎么办

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11 |

2 | 2009-8-3 21:29:08 | 显示全部楼层 |阅读模式

时间不长就不脆了谁有办法能延长脆皮的寿命或者片成片当烤鸭卖也配上荷叶饼啊葱丝甜面酱行吗？

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千问 | 2009-8-3 21:29:08 | 显示全部楼层

烤制是技术关键，注意鸭子，炉温，烘焙，烤制等要素。...

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千问 | 2009-8-3 21:29:08 | 显示全部楼层

可以拿烤箱微烤一下,就脆了...

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千问

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论坛元老

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