面汤制作

显示全部楼层 · 2009-7-30 16:16:50

我想要那种好吃一点的，材料少要一点的，简单一点的。

千问 · 2009-7-30 16:16:50

素面汤锅热后放油，油热放葱末、蒜末煸香，放入西红柿丁，炒匀加盐、酱油，倒入开水；水开后放入你要吃的适量的切面（挂面），面快煮熟时，在碗中打散一个鸡蛋，随即倒入面条汤中，用勺子轻轻的搅拌，待鸡蛋成熟面条成熟关火放香油、香菜出锅即可。肉面汤就是在放好葱蒜煸香后放入肉末（肉丝）炒变色，然后在放调料，剩下的步骤和素面一样。...