各位做菜的前辈啊，进来瞧瞧吧

显示全部楼层 · 2009-8-1 12:51:50

今天是妈妈生日，我想给妈妈做些菜，但以前都没怎么下过厨，希望各位达人给些具体菜谱以及详细步骤，越详细越好，咱很白……

千问 · 2009-8-1 12:51:50

你是一个很孝顺的孩子！！！1清蒸鲈鱼：将鱼宰杀，上笼蒸制12分钟即可，取下后切姜丝葱丝红椒丝洒在鱼身上，起锅烧油、油热后炝制，然后把买好的鱼露倒入水中烧开，放盐少许，味精稍多一些，白糖稍多些倒入少许生抽，一同煮开后把汤汁浇上即可，味型;咸鲜，...