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我的活底蛋糕模倒上蛋糕糊之后会漏，怎么办？

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1 | 2009-8-3 23:54:28 | 显示全部楼层 |阅读模式

前两天作了个戚风蛋糕，新买的八寸蛋糕模，最后倒进去，放进烤箱就开始漏，后来基本定型之后才好点，结果是蛋糕模底下惨不忍睹。问题是靠戚风蛋糕又不能铺油纸什么的，怎么办？我想问问大家，活底蛋糕模都是这样会漏么？究竟怎么回事，如何解决？
俺的模具就是三能的

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千问 | 2009-8-3 23:54:28 | 显示全部楼层

在活底膜外面裹上锡纸就好了...

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千问

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论坛元老

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