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鱼干怎样晒干

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查看11 | 回复1 | 2022-4-23 20:28:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
鱼干怎样晒干

发病时间：不清楚
鱼干怎样晒干

补充说明：鱼干怎样晒干
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千问 | 2022-4-23 20:28:00 | 显示全部楼层



倪权
主治医师
三甲
擅长：营养科
提问
致癌物多。鱼干、鱿鱼丝之类食物中含有较多的“亚硝胺”，它是强致癌物，是蛋白质合成产品和亚硝酸盐结合的结果。偶尔少许食用，还不致出现伤害，但假如常大量地吃鱼干，或是加工鱼干的原料不新鲜，就极大概造成亚硝胺摄取过量。
2022-04-23 23:12
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