牛奶用开水烫后会结晶正常吗?

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牛奶用开水烫后会结晶正常吗?

发病时间:不清楚
牛奶用开水烫后会结晶正常吗?

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千问 | 2022-4-24 22:36:00 | 显示全部楼层



张阁
主治医师
三甲
擅长:营养科
提问
病情 能够烫一下,不宜长时候高温蒸煮。牛奶中的蛋白质受高温效果,会由溶胶形态转化成凝胶形态,造成沉淀物出现,营养价格下降。在这种时候,孕妇还要注重饮食平衡,平常不要吃辛辣清淡的食品,要保护充分睡觉。在这种时候,孕妇还要注重饮食平衡,平常不要吃辛辣清淡的食品,要保护充分睡觉。在这个时候,孕妇还要注意饮食均衡,平时不要吃辛辣油腻的食物,要保证充足睡眠。
2022-04-25 05:10
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