鸡蛋和花生米能一起煮吗

显示全部楼层 · 2022-4-25 18:28:00

鸡蛋和花生米能一起煮吗

发病时间：不清楚
鸡蛋和花生米能一起煮吗

补充说明：鸡蛋和花生米能一起煮吗

千问 · 2022-4-25 18:28:00

聂志扬
主治医师
北京医院
三甲
擅长：冠心病心律失常心力衰竭哮喘肺气肿消化性溃疡尿路感染肾衰竭肝功能异常自身免疫性疾病血液病
提问
鸡蛋和花生米能一起煮，不会影响二者的营养价值，但二者蛋白质、脂肪含量较高，不应食用过量，否则可能会导致消化不良。鸡蛋富含胆固醇和营养成分，重约50g，含有6-7g蛋白质和5-6g脂肪。鸡蛋蛋白的氨基酸比例适合人体生理需要，易被人体吸收，利用率达98%以上，营养价值高。花生钙含量高，能促进人体生长发育，花生蛋白含有人体所需的十多种氨基酸，能促进细胞发育，增强大脑记忆能力。花生富含脂肪油，能润肺止咳。花生富含脂肪油和蛋白质，对产后奶量不足的人具有补气养血、通乳的功效。鸡蛋富含蛋白质，花生含有大量难以消化的脂肪，一起吃应注意控制量，过量食用可能会引起肠胃不适。
2022-08-03 18:45
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千问 · 2022-4-25 18:28:00

杨炯同
主治医师
三甲
擅长：营养科
提问
通常状况下，鸡蛋和花生米不要一起吃，由于鸡蛋中含有很丰富的蛋白质，碰巧花生米中也有，因此假如一起吃，大概会导致营养多余的状况，这样的时候肠胃就会很不简单消化，会引发肠胃不适的情况。
2022-04-26 01:12
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