土豆会加重湿气吗

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土豆会加重湿气吗

发病时间:不清楚
土豆会加重湿气吗

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千问 | 2022-4-29 23:04:00 | 显示全部楼层



阮珂律
主治医师
三甲
擅长:营养科
提问
病情分析: 马铃薯含有大量碳水化合物,同时含有蛋白质、矿物质(磷、钙等)、维生素等。可以做主食,也可以作为蔬菜食用,或做辅助食品如薯条、薯片等,也用来制作淀粉、粉丝等意见建议:马铃薯含有一些有毒的生物碱,主要是茄碱和毛壳霉碱,但一般经过170℃的高温烹调,有毒物质就会分解。
2022-04-30 08:57
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