酥酥的黄豆怎么炒啊

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查看11 | 回复2 | 2015-5-29 21:10:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
主料:黄豆 (适量),清水 (适量),精盐 (适量)步骤:黄豆加入精盐用清水浸泡至少一夜然后清洗干净。炒锅清洗干净,小火烧干放入黄豆,慢火炒。炒至黄豆基本恢复到没劲泡前的大小。找个透气好点的盖垫,倒上炒好的黄豆摊好凉透。再倒入容器里随吃随取。但是容器不要密封。
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千问 | 2015-5-29 21:10:05 | 显示全部楼层
要用水把黄豆泡发 然后放点油炒制炒完放点盐 孜然面 辣椒面 味道非常酥脆...
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