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怎么做面包啊？

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查看11 | 回复5 | 2011-8-5 16:55:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
我想自己做面包~~！

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千问 | 2011-8-5 16:55:35 | 显示全部楼层
面包用的面粉跟一般的面不大一样，应该是用低筋的面粉，加一下牛奶黄油还有酵母进去揉，需要揉蛮久到面可以拉出透明的面片为止。。。然后好有烤箱，去搜一下视频吧，有很多教学的！。。。其实我是想吐槽ls的答案真是太眼熟了。。。...
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千问 | 2011-8-5 16:55:35 | 显示全部楼层
有石炉子和壁炉啊。。最早的披萨不就是用那种砖砌起来的很高或者很长的炉子烤的吗？这种披萨有的店里还会做，吃起来感觉和烤炉烤出来的是不一样的。会在底下放柴火...
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