寿司怎么做啊？

显示全部楼层 · 2011-8-5 15:50:07

想改善改善尝试做点新鲜的希望大家帮帮忙嘿嘿

千问 · 2011-8-5 15:50:07

包寿司的小窍门：寿司主要原料：米，醋，鱼。先说米：其实中国好大米就很好了，没必要用日本米米的煮法，最好用电饭煲，煮米前要洗米，不要用手搓，而是用个饭勺，或是木棍搅拌，直到水清为止。水放多少呢？你把整个手掌放入米锅，让水将将到手腕部位就好了。煮好的米，要和醋拌匀。如果有条件的最好买到海带醋，如果没条件的可以用白米醋代替，但不管什么醋，事前都要烧一下，加些日本清酒（如果没有，可用白葡萄酒代替），放些糖。具体量，因个人口味而定，主要原则，没有过去原醋中的酸冲味道就好了。醋加米饭拌匀，米饭要热，拌饭的东东要大，不用太深，一定要大，这样才会透气，米不会沾到一起。醋要一点点的加下去，一边加一边拌，有条件的最好是大木盆，...

千问 · 2011-8-5 15:50:07

如何做寿司？快来get吧~...

千问 · 2011-8-5 15:50:07

手撕寿司怎么做好吃？首先准备一张手抓饼，然后卷入培根，切好之后，撒上芝麻，然后放进烤箱就可以了。...

千问 · 2011-8-5 15:50:07

我这里有以前下载的制作料理的视频教程，你可以下载来看看，已经HI你了希望可以帮到你...

千问 · 2011-8-5 15:50:07

教你寿司最简单最好吃的做法...