微生物问答题

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查看11 | 回复1 | 2009-1-12 01:50:32 | 显示全部楼层 |阅读模式
1.真核微生物包括哪些类群
2.狭义的生长因子是指哪类物质
3.影响加压蒸汽灭菌效果的因素主要有哪些
4.什么叫发酵作用
5.对数生长期的细菌具有那些特点
6.菌中衰退的实质是什么
7.什么叫微生物的纯培养

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千问 | 2009-1-12 01:50:32 | 显示全部楼层
1真核微生物 是一大类细胞核具有核膜,能进行有丝分裂,细胞质中存在线粒体或同时存在叶绿体等多种细胞器的微生物。(真菌、显微藻类和原生动物等)真核类的真菌(酵母菌、霉菌、和覃菌)、原生动物和显微藻类2是一类对微生物正常代谢必不可少,需要量不大的且不能用简单的碳源和氮源自行合成的有机物。种类:广义上:指维生素、碱基、卟啉及其衍生物、甾醇、胺类C4~C6的脂肪酸和氨基酸,狭义上:指维生素3加压蒸汽灭菌效果的因素主要灭菌物体的含菌量:菌数呈指数降低灭菌锅内空气的排除程度:传热效果和压力指示灭菌对象pH的影响:最适pH时难杀灭菌对象的体积:热传导速率4广义发酵 任何利用微生物来生产大量菌体或有用...
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