金丝小枣名称的由来

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查看11 | 回复3 | 2009-1-21 15:30:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
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千问 | 2009-1-21 15:30:28 | 显示全部楼层
金丝小枣为乐陵著名的的枣树品种,小枣半干时掰开果肉,可清晰地看到由糖分、果胶质和其它成为组成的缕缕细丝,拉长一、二寸不断,在阳光照耀下闪出灿烂光泽,金丝小枣的美名由此由来。金丝小枣果形繁多,有椭圆型、长椭圆型和倒卵型为优,具有营养丰富、皮薄肌厚、肉汁细多、色红鲜艳、甘甜爽口等特点。鲜果肉质乳白略带浅绿,质地致密细脆、浓甜微酸,风味上等,含可溶性固形物34-39%,制干率54-58%。据化验分析表明,金丝小枣含糖量达76-80%,每百克干枣含蛋白质1.5克,相当于苹果的5-10倍,含维生素C700毫克,相当于苹果的100倍,素有“天然维生素丸”之称。金丝小枣含有人体必需的20多种氨基酸和丰富的钙、磷、钾等元素,每百克枣可产生热量3...
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千问 | 2009-1-21 15:30:28 | 显示全部楼层
早在春秋战国时代,农民就获枣树之利。沧县、河间、献县、泊头、盐山、海兴等县都是小枣盛产之地。金丝小枣因为风味独特,成为我国红枣中的珍品,相传在1737年秋,乾隆皇帝 到沧州一带狩猎,途经献县,见路边风摇枣树,果实累累,顿时喜上眉梢,上前摘 枣一枚,开时金丝闪耀,吃在口中甘如含蜜,喜言道:“沧州自古草泽之地, 然金丝小枣风味殊佳,如是者鲜矣?”...
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千问 | 2009-1-21 15:30:28 | 显示全部楼层
你是不是在做5年级上册的开心寒假?...
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